Taglieri
Classico
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Piccolo /// 20
Medio /// 40
Grande /// 60
• Pagnottella contemporanea del forno Maranto
• Culatello artigianale di Casalvieri
• Mortadella artigianale di Bologna
• Porchetta artigianale di Casalvieri
• Patate al forno con salsa yogurt
• Mix di bruschette
• Selezione di formaggi: Toma Valle Elvo: latte vaccino, semistagionato; Unico di Narbona: latte crudo di vacca, a pasta compatta; Formaggio di capra: semi stagionato affumicato di Picinisco
• Piccola selezione di frutta
Vegetariano
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Piccolo /// 18
Medio /// 36
Grande /// 54
• Hummus di ceci con pane carasau
• Panzanella
• Involtino con feta e pomodorini confit
• Patate al forno con salsa yogurt
• Polpettina di zucchine
• Selezione di formaggi: Toma Valle Elvo: latte vaccino, semistagionato; Formaggio di capra: semi stagionato affumicato di Picinisco
• Piccola selezione di frutta